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Minceur : Regimes "naturels" : gare à l’intox !

Posté par achkoune le 21/3/2007 21:21:46 (701 lectures)
Minceur

De nombreux specialistes des medecines douces et autres naturopathes proposent aujourd’hui des "regimes" speciaux pour preserver sa sante. Cette alimentation plus "naturelle" est censee chasser les petits maux et les grandes maladies. Souvent les methodes melangent conseils judicieux et affirmations totalement loufoques. Apprenez à decoder le vrai du faux.

   

Tour d’horizon des principaux regimes "naturels" preconise par certains naturopathes…

Le jeûne regulier

Regimes naturelsIl faut jeûner pour purifier l’organisme… c’est le conseil que vous pouvez parfois entendre de la part de naturopathes… Selon eux, cela permettrait d’eliminer les toxines. Il existe même des organismes qui proposent des seminaires d’une semaine de jeûne accompagne de conferences ou de randonnees. Aucune etude n’a jamais montre les vertus du jeûne.

Et au contraire, on connaît les mefaits à court terme (maux de tête, fatigues faiblesse) ou à long terme (fonte musculaire, affaiblissement general de l’organisme…). En ce qui concerne la detoxification, c’est plutôt le contraire : le jeûne va provoquer la brûlure des graisses et s’il se prolonge, des muscles, ce qui va liberer des dechets (les corps cetoniques…). Un moyen fortement deconseille autrement que de manière très courte et très ponctuelle !

Le regime macrobiotique

Le regime macrobiotique reprend les theories du principe du yin et du yang pour reequilibrer l’alimentation. Il faut reduire certains aliments "yin" : viande, fruits et legumes… En revanche on peut insister sur les "yang", tels que les cereales. Les risques de carences sont très importants. Il est d’ailleurs formellement deconseille chez les enfants. Lire à ce propos notre article Regime macrobiotique : attention danger.

Les regimes d’exclusion du lait ou des cereales

Les regimes d’exclusion les plus connus sont les regimes sans lait, tels que preconises par les Dr Seignalet ou Lejoyeux. Le regime "paleolithique", qui consiste à manger comme les premiers hommes, est aussi un regime d’exclusion qui supprime lait et cereales. Il n’y a pas de secret : en supprimant un groupe d’aliment, on ne risque pas de se soigner mais bien de s’exposer à des carences, et de se rendre vraiment malade. Lire à ce propos notre dossier Faut-il arrêter de boire du lait ?.

Les regimes sans gluten

Le gluten est une proteine contenue dans certaines cereales. Elle peut provoque un veritable probleme, la maladie coeliaque ou intolerance au gluten : celle-ci s’apparente à une sorte d’allergie et se manifeste par des troubles intestinaux, dès que la personne consomme des aliments qui contiennent du ble, du seigle, de l’orge… Mais cette maladie se manifeste dès l’enfance. Un adulte ne peut pas tout à coup se reveler intolerant au gluten, et être oblige d’exclure les cereales de son alimentation. Donc a priori, celui-ci ne peut pas être la cause de tous vos problèmes… Et le regime sans gluten est non seulement contraignant, mais impose un veritable suivi medical pour eviter les carences. Pas question se lancer tout seul dans cette diète, d’autant plus si rien ne la justifie. Lire à ce propos notre dossier Intolerance au gluten : halte aux cereales ?.

La methode Kousmine et l’equilibre acido-basique

Catherine Kousmine est un medecin russe qui pensait qu’une meilleure alimentation est le meilleur moyen de se proteger de certaines maladies et notamment le cancer. Ses preceptes sont certainement les moins farfelus que l’on puisse trouver chez les naturopathes : consommer plus de vegetaux riches en fibres, reduire les graisses animales au profit des graisses vegetales, diminuer sa consommation de sel… bref des conseils plutôt appropries. Il faut y ajouter l’imperatif moins scientifique de maintien de "l’equilibre acido-basique de l’alimentation". Cette theorie est plus critiquable : il s’agit de diminuer la consommation d’aliments acides et d’augmenter les basiques (ou alcalins). Par exemple, il faut reduire les charcuteries, le sucre blanc, les cereales raffinees ou le chocolat et augmenter carottes, pommes de terre ou tomates. Ce reequilibrage repose sur peu d’arguments scientifiques, mais peut amener à faire des choix nutritionnellement exacts. Seul bemol : il faut souligner que ce regime ne peut pas "guerir" à proprement parler des maladies. Et on regrettera les recommandations insolites ou inutiles de supplementation en antioxydants, les conseils de "lavements" et autres desensibilisations...

Manger selon les groupes sanguins

Les personnes du groupe O negatif n’ont pas les mêmes besoins que celles du groupe A positif ! C’est en substance ce que soutiennent les supporters de l’alimentation selon les groupes sanguins. La methode a même ete declinee sous la forme de regimes minceur adaptes au groupe sanguin… L’idee est que le sang etant le lieu de transport des aliments, certains pouvaient avoir un effet sur les anticorps et antigènes specifiques de chaque groupe. En bref le groupe O devrait eviter les cereales et consommer de la viande, le groupe A doit se nourrir principalement de fruits et legumes et le groupe B peut manger de tout, ainsi que le groupe AB. Inutile de dire que non seulement ce concept ne repose sur aucune etude, mais que les risques de carences sont certains…
L’urinotherapie

L’urinotherapie, c’est comme son nom l’indique, le fait de boire son urine… Cette methode serait très repandue en Inde ou au Japon. Les proprietes de ce geste peu ragoûtant ? Si l’on en croit ses adeptes, cette boisson aurait d’innombrables vertus, contre pratiquement toutes les maladies existantes ! Certes, il faut souligner que ce compose est sterile, donc peu de risques donc de se rendre malade, sauf eventuellement si on se met à en boire trop au risque d’avoir un excès d’ammoniaque. Mieux vaut attendre d’avoir de reelles preuves d’un benefice avant de s’improviser urinoelogue…

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