Froid, vent, humidité, pendant la période hivernale ces chagements climatiques favorisent l'apparition d'engelures. Les femmes sont plus sensibles que les hommes à ces affections.
Principales cibles : le nez, les oreilles, les mains et les pieds. Surtout si ces parties du corps sont mal protégées. L'engelure touche principalement les enfants, les adolescents et les femmes.