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Cuisine : trid au poulet

Posté par achkoune le 16/1/2011 19:15:28 (447 lectures)
Cuisine

pout trid:

300 grs de farine

pincée de sel

eaux tiede

1/2 cuillere à café de sucre

poulet:

un poulet entier(dévisé en deux)

2 grande oignon coupé en petit morceaux

1 pincée de safran
1 pincée de gingembre
1 bâton de cannelle
2 c à s de persil

1/2 verre d'huile

huile d'olive pour le gout
sel,1c à s de jus de citron
1.5L d'eau

amande doré pour décorer.

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Cuisine : Astuces : Que faire avec les pommes de terre ?

Posté par achkoune le 4/1/2011 12:22:37 (479 lectures)
Cuisine

Comment éviter que mes pommes de terre noircissent ?
Lorsque vous épluchez des pommes de terre, les premières épluchées sont bien souvent noircies au moment de les faire cuire...

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Cuisine : salade de riz et thon

Posté par achkoune le 10/12/2010 7:18:46 (468 lectures)
Cuisine

ingrédients:
250 g riz
50 g de cacher
une boitte de thon
une boite de mais
1/2piment doux vert et rouge
mayonnaise

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Cuisine : rrecette lentilles

Posté par achkoune le 2/11/2010 22:47:30 (369 lectures)
Cuisine

huile d'olive (seulement)
1 oignon entier et assez gros
1 tomate
1 ail
sel poivre piment etc
tu laisses mijoter le tout 5 minute a peu pres en remuant
tu rajoute l'eau
puis tes lentille
et tu ferme pendant 20/30 mn

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Cuisine : salade au legumes

Posté par achkoune le 24/10/2010 22:24:42 (398 lectures)
Cuisine

-200 g de boulghour
-125 g de mozzarella ou fêta
-100 g brocoli (en tous petits morceaux)
-1 concombre
-1 poivron rouge
-50 g olive noire dénoyautée
-50 g olive verte dénoyautée
-2 échalotes
-5 c. à soupe huile d'olive
-4 tiges menthe (pour la déco. et pour aromatiser un peu)
-sel, poivre

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